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2016年10月13日 (木)

本日のメニュー

イギリスパンのトースト

佐渡島のバター

目玉焼き&生ハム

ブロッコリー、サラダ

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今朝は、ご贔屓のお店で購入されたというイギリスパンが主食です。

トーストに寄り添うケースの中には、珍しい佐渡島産のバターが入っているとのこと。佐渡のバター、皆さんは見かけたことがありますか?

トキと佐渡牛で有名な新潟県佐渡市は、「トキが育つ環境づくり」を掲げ、ビオトープ作りや減農薬での稲作に努めています。その生物多様性保全型農業が評価され、平成23年に世界農業遺産に認定されました(詳しくはこちら→)。

「トキ米(朱鷺と暮らす郷(さと))」とならんで地元の方に親しまれているのが、↓こちらの「トキパック牛乳」。

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・・・可愛すぎて、思わず3パック買ってしまいそうです。

安心安全な牛乳から作られた美味しい佐渡のバターやチーズ、店頭で見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。

※「トキパック牛乳」の売上金の一部は佐渡市を通じ「トキの森づくり」活動に寄付されているそうです


今日の暦は・・・ 

【寒露(かんろ)】

秋が深まる中、徐々に夜が長くなり、梅雨が冷たく感じられる頃です。大気が安定する時期なので澄んだ秋晴れの日が多く、夜空に美しい月が浮かびます。

『菊花開(きくのはな ひらく)』

菊の花が咲くころです。丹精込めた菊をめでる「菊まつり」等のイベントが各地で行われます。

※【  】は二十四節気を『  』は七十二候を紹介しています

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