« | メイン | 冬告鶏 »

2016年11月 1日 (火)

本日のメニュー

サンマの梅煮

ニンニクと玉ねぎのスープ

南瓜と鳥挽肉の煮物

ホワイトシチュー

いつものサラダ&オニオンドレッシング

ごはん

紅玉リンゴ

Fullsizerender3 今朝は大船渡から届いたサンマが登場です。

前夜にはお刺身と塩焼きで堪能され、今朝は梅干しと生姜でさっと煮付けてご飯のオトモとして頂かれたそうです。

副菜には、ほんの一口ずつ多種のお野菜が使われていて、朝からお腹も心も満足感を得られそうな献立ですね。

今週はぐっと気温が下がり、朝起きるのが辛いという方も多いのでは?と心配になりますが、朝食を食べると効率よく体温を上げることができ、寝ぼけていた脳も活性化します。

まずは口当たりの良いスープや果物だけでも、一口召し上がってからお仕事に向かわれてくださいね。


今日の暦は・・・ 

【秋分(しゅうぶん)】

春分と同じく、昼と夜の長さがほぼ同じとなる季節です。これを境に、日一日と秋が深まっていきます。

『蟄虫培戸(むし かくれて とをふさぐ

虫たちが冬ごもりのため、地中に姿を隠す頃です。半年間の冬眠の後、啓蟄の頃に再び姿を現します。

※【  】は二十四節気を『  』は七十二候を紹介しています

コメント

コメントを投稿

2017年7月

           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31