2013年3月

2013年3月22日 (金)

いつもホビークッキング倶楽部のメルマガで
おいしい家庭料理のレシピを提供してくださっている料理研究家の福田芳子さんより、
ホビークッキングフェア2013に向けてメッセージを頂戴しましたので、お届けしますhappy01

Fukudasensei

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ホビークッキング倶楽部の皆様へ

皆さん、こんにちは。
いつもメルマガで料理のコーナーを担当させていただいている福田です。

ホビークッキングフェアもいよいよあと2ヶ月とせまってきました。
昨年もいらしていただいた皆さんは心待ちにしていただいているのではないでしょうか?
今年はどんな、企画があるか楽しみですね。

ホビークッキングフェアの実行委員の方、私たちサポーターも
多くのお客様に楽しんでいただくために、色々アイデアをだしあい頑張ってます。

たくさんの耳よりの食の情報の宝庫、「ホビークッキングフェア」に
是非、友人の方々も誘って、春の1日を楽しんでください。
会場で皆さんにお会い出来ること楽しみにしています。

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福田先生のレシピは、おいしくてheart01作りやすくてheart01
すぐにでもご家庭のレパートリーの中に加えられるものばかりですsign03
過去のメルマガでご紹介したものも、見て頂けますので、ぜひぜひご利用くださいshine

http://www.hobbycook.jp/recipe/overview

2013年3月18日 (月)

すっかり春の陽気になり、ホビークッキングフェアまであと40日を切りましたcake

㈱トータルフード代表取締役でフードプロデューサーでいらっしゃる小倉朋子さんからメッセージを頂戴しましたので、お届けしますhappy01

ホビークッキング倶楽部のメルマガでは毎月コラム「食百科」を連載いただいていますshine

ホビークッキングフェアは、毎年、食のプロフェッショナルの先生方に「ホビークッキングフェアサポーター」としてご協力いただいていますshine
イベントステージ「食のライブスクエア」では、サポーターさんによるデモンストレーションや試食などもあり、知って得する食の情報をお届けしています。

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小倉朋子さんよりみなさまへ

Ogurasensei

いよいよホビークッキングフェアが開催されますね!
年に一度の楽しい大イベントです。

私も、毎月のホームページ掲載「小倉朋子の食百科」を一年間執筆しながら、
「あと○か月!」などと毎月楽しみにしてきました。
メインステージでセミナーをさせていただいて、もう4年になります。
今年は「健康、ダイエット」ですよ!
長年、仕事でダイエットフードコンサルをしている経験から、食卓で簡単に健康的に太らないコツを伝授いたしますね!
企業様も沢山の素敵なおいしい食品を用意して準備万端です。
食べたり、作ったり、笑ったり…。ご一緒に皆さんと楽しい時間を共有できるのがホビークッキングフェアの素晴らしいところだと思います。
スタッフ一同、お待ちしております!
では、当日、ステージでお会いしましょう!

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先生方からのメッセージがまた届きましたらブログでご紹介いたしますwink

2013年3月 1日 (金)

 

今週の日曜日はひな祭りですねcherry

ひなまつりの料理を作る予定は皆さんおありですか?

今日は、春らしい、とびきりのホビークッキングのヒントをお教えしますcherryblossom

ご紹介するのは、大人も子供も大好きな「かまぼこ」のアイディアですup

かまぼこの老舗、小田原の鈴廣かまぼこ様のホームページに、 

かまぼこを楽しく可愛くいただく、電子ブックが掲載されていますのでご紹介しますsign01

 

たとえば、こんなかわいいかまぼこはいかがですか?

Usakama

 

包丁ひとつ、アイディアひとつで、食にコミュニケーションが生まれますねheart01

ひなまつりの料理を作ろうと思っていた方は、ぜひその飾りに・・・!

何も用意する予定がなかったという方は、かまぼこ一つで楽しめますので、今からでもぜひ週末の買い物のリストに加えて下さいnote

 

そのほかにも、かまぼこの味わい方を教えて下さる電子ブックは

鈴廣かまぼこさんのホームページから見られますhappy01

どれもとっても素敵で、実践してみたくなるものばかりです。

http://www.kamaboko.com/itawasa/

鈴廣かまぼこさんは今年も、ホビークッキングフェアに出展されますlovely

ぜひフェアでも、鈴廣かまぼこさんのブースにお越し下さいhappy01