2014年12月 8日 (月)

飯田和子先生より本のご紹介です♪

食育、薬膳、防災クッキングなどのお教室や、

ホビークッキングフェアでもおなじみの飯田和子先生より、

新しい本のご案内をいただきました。

『ライフステージ別 食の課題とアドバイス

  ~牛乳・乳製品を活用して~』

(女子栄養大学出版部より既刊)

今回、飯田先生が企画監修に携わられたこちらの本は、

胎児期から高齢期までの食行動の特徴や栄養課題が

ステージごとにわかりやすく掲載されています。

朝食メニューやお弁当のレシピ、生活習慣のアドバイスなど、

一般の方にも身近な知識も豊富に盛り込まれた内容とのことです。

しかも大変わかりやすいCD-ROM付き!

毎日のバランスの良い献立作りの強い味方として、

ぜひお手元に一冊いかがですか。

飯田先生のご活動の詳細はコチラのHPをご覧下さい。

(株)WA・ON http://www.waon-co.jp/


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